{"id":2717,"date":"2026-06-19T11:51:04","date_gmt":"2026-06-19T14:51:04","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalofatual.ufsc.br\/?p=2717"},"modified":"2026-06-19T11:51:05","modified_gmt":"2026-06-19T14:51:05","slug":"falta-de-estrutura-no-ru-ufsc-dificulta-dia-a-dia-dos-trabalhadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalofatual.ufsc.br\/index.php\/2026\/06\/19\/falta-de-estrutura-no-ru-ufsc-dificulta-dia-a-dia-dos-trabalhadores\/","title":{"rendered":"Falta de estrutura no RU UFSC dificulta dia a dia dos trabalhadores"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong><em><em><em><em><em>Funcion\u00e1rios exigem melhores condi\u00e7\u00f5es de trabalho e pr\u00f3-reitora rebate: \u201cQualquer outra gest\u00e3o teria terceirizado por completo o RU, e esse \u00e9 o risco\u201d<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:32px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>GRAZIELA PASINATTO<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Funcion\u00e1rios do Restaurante Universit\u00e1rio (RU) pediram melhores condi\u00e7\u00f5es de trabalho e aumento na taxa de insalubridade em uma s\u00e9rie de a\u00e7\u00f5es realizadas no campus Trindade da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em Florian\u00f3polis. Trabalhadores relatam falta de estrutura nos banheiros, al\u00e9m de outros problemas. A Pr\u00f3-Reitoria de Perman\u00eancia e Assuntos Estudantis (Prae), que administra o espa\u00e7o, declarou que faz o poss\u00edvel com baixo or\u00e7amento e pouca equipe&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde 2025, o RU fecha durante as f\u00e9rias de ver\u00e3o para manuten\u00e7\u00e3o. No in\u00edcio de 2026, o restaurante ficou fechado por 57 dias para reparos emergenciais. Em 18 de mar\u00e7o, um vazamento de g\u00e1s resultou na hospitaliza\u00e7\u00e3o de uma funcion\u00e1ria gr\u00e1vida por intoxica\u00e7\u00e3o. Pouco mais de um m\u00eas depois, em 27 de abril, parte do forro do vesti\u00e1rio feminino caiu, por causa de uma infiltra\u00e7\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde o desabamento, funcion\u00e1rias utilizam um banheiro de forma improvisada para guardar pertences e trocar de roupa. Segundo a cozinheira Ellen Ataide, o espa\u00e7o \u00e9 pequeno para a quantidade de mulheres do turno. \u201cN\u00e3o d\u00e1 para se mexer l\u00e1 dentro. N\u00f3s somos muitas, o lugar \u00e9 pequeno e n\u00e3o tem nenhuma privacidade\u201d, conta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Problemas na gest\u00e3o dos Restaurantes Universit\u00e1rios n\u00e3o s\u00e3o um fen\u00f4meno isolado da UFSC. Em 27 de fevereiro de 2026, funcion\u00e1rios terceirizados da empresa Nutryenergy \u2013 que opera o RU da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) \u2013 paralisaram as atividades em protesto aos atrasos salariais. Na Universidade Federal do Paran\u00e1 (UFPR), trabalhadores terceirizados da empresa Cozinha Gourmet entraram em greve pelo mesmo motivo. Cerca de um m\u00eas ap\u00f3s a paralisa\u00e7\u00e3o, em 13 de julho, a empresa quebrou o contrato com a institui\u00e7\u00e3o antes do prazo estipulado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pr\u00f3-reitora de assuntos estudantis da UFSC, Simone Sobral Sampaio, declarou que manuten\u00e7\u00f5es emergenciais foram priorizadas enquanto um processo licitat\u00f3rio para uma reforma integral era elaborado. Atualmente, a Prae elabora um or\u00e7amento para solicitar recursos do Programa de Acelera\u00e7\u00e3o do Crescimento (PAC) para realizar uma reforma total da estrutura do RU.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ela destacou que o Restaurante Universit\u00e1rio \u00e9 a&nbsp; principal pol\u00edtica de perman\u00eancia estudantil, e que nos \u00faltimos anos observou um processo de desmoraliza\u00e7\u00e3o dele. \u201cQuem desdenha quer comprar. Voc\u00eas, estudantes, cuidem para n\u00e3o levar \u00e1gua para o moinho do inimigo, vamos proteger o RU\u201d, afirmou Simone. Entre as obras planejadas, h\u00e1 uma reforma do telhado do restaurante viabilizada pelo repasse de R$3,7 milh\u00f5es do governo federal, planejada para junho.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Funcion\u00e1rios exigem melhores condi\u00e7\u00f5es de trabalho e pr\u00f3-reitora rebate: \u201cQualquer outra gest\u00e3o teria terceirizado por completo o RU, e esse \u00e9 o risco\u201d GRAZIELA PASINATTO Funcion\u00e1rios do Restaurante Universit\u00e1rio (RU) pediram melhores condi\u00e7\u00f5es de trabalho e aumento na taxa de insalubridade em uma s\u00e9rie de a\u00e7\u00f5es realizadas no campus Trindade da Universidade Federal de Santa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2721,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,22],"tags":[],"class_list":["post-2717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-ufsc"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.9 - 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